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生地 |
100cc |
卵 |
1個 |
キャベツ |
120g |
青ねぎ |
3〜5g |
しめじ |
20g |
まいたけ |
20g |
しいたけ |
30g |
えのき |
20g |
鶏もも肉 |
30g |
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天かす天華 |
10g |
青のり |
適宜 |
お好みソース |
60g |
かつおぶし |
適宜 |
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オコミックソフト |
100g |
山芋パウダー |
2.5g |
お水 |
160ml |
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- きのこは石づきをとり、小房にわけておく。
- 基本の材料を混ぜ合わせ、鉄板(ホットプレート)に流す。
- 丸く形を整え、鶏もも肉・きのこをのせ、
- 中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
- お好みソースをぬる。
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