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| 生地 |
１００ｃｃ |
卵 |
１個 |
| キャベツ |
１２０ｇ |
青ねぎ |
３〜５ｇ |
| しめじ |
２０ｇ |
まいたけ |
２０ｇ |
| しいたけ |
３０ｇ |
えのき |
２０ｇ |
| 鶏もも肉 |
３０ｇ |
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天かす天華 |
１０ｇ |
青のり |
適宜 |
お好みソース |
６０ｇ |
かつおぶし |
適宜 |
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オコミックソフト |
１００ｇ |
山芋パウダー |
２．５ｇ |
| お水 |
１６０ｍｌ |
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- きのこは石づきをとり、小房にわけておく。
- 基本の材料を混ぜ合わせ、鉄板（ホットプレート）に流す。
- 丸く形を整え、鶏もも肉・きのこをのせ、
- 中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
- お好みソースをぬる。
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